Hüftsteak Farmers Liebling

1 Hüftsteak, Gesamtgewicht: 220 g

Hüftsteak Farmers Liebling
saftiges Steak aus der Hüfte vom Simmentaler Rind mariniert nach Farmers Liebling Art Die Rinderh...
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saftiges Steak aus der Hüfte vom Simmentaler Rind mariniert nach Farmers Liebling Art

Die Rinderhüfte ist aufgrund ihrer lockeren Faserstruktur das zarteste Stück aus der Rinderkeule. Damit die besondere Saftigkeit dieses edlen GS Schmitz „Kaum-zu-glauben-Qualitäts“ Steaks beim Grillen erhalten bleibt, empfiehlt es sich, auch zum Grillen das Fleisch ausgiebig in einer feinen Marinade einzulegen. Die GS Schmitz Marinade, Typ „Farmers Liebling“ verfeinert den ursprünglich zarten Geschmack auf besonders aromatische Weise, mit Kräutern, mildem Pfeffer und mediterranem Charakter. Ein Hauch Curry gibt dem Geschmack die Prise Leidenschaft.

TIPP: Geröstete Knoblauch-Jalapeño-Sauce

Schmeckt hervorragend, eine echte Geschmacksbombe!

Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen und mit Balsamico-Essig ablöschen, geröstete Knoblauchscheiben und rote Jalapeños hinzugeben, dann mit braunem Zucker und Limettensaft 1/2 Stunde einkochen. Im Mixer pürieren, fertig!

Zutaten: 90% Rindfleisch, Rapsöl, Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Hefeextrakt, Zucker, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt

 

Nährwerte

Pro 100 g

Energie

462 kj

Energie

110 kcal

Fett

2,8 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

1,1 g

Kohlenhydrate

0,5 g

Zucker

0,2 g

Eiweiß

21 g

Salz

1,1 g

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