Fackel-Spiessfleisch Landhaus

1 Fackel-Spiessfleisch, Gesamtgewicht: 250 g

Fackel-Spiessfleisch Landhaus
Fackelfleisch: saftiges Bauchfleisch ohne Knochen mariniert nach Landhaus Art; dünn geschnitten i...
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Fackelfleisch: saftiges Bauchfleisch ohne Knochen mariniert nach Landhaus Art; dünn geschnitten in kleine Scheibchen zum Stecken von Schaschlik, Fackeln und Spießchen

Schweinebauch Stücke sind gut mit Fett durchwachsene Fleischstreifen, die aus dem hinteren, unteren Brustkorb eines Schweines gewonnen werden. Knusprige Krusten und saftig fettdurchzogenes Fleisch garantieren einen deftigen, ländlichen, üppigen Geschmack. Schweinebauch ist ein ausgesprochen delikater Klassiker der »Kaum-zu-glauben-Qualität« von GS Schmitz. Damit gelingen die besten Fackelfleisch- oder Grillspieß-Genüsse. Die »Landhaus«-Marinade gibt dieser Delikatesse eine feine Abrundung.

TIPP: BBQ Glasur

Tomatenketchup, Ahornsirup, Sojasauce, Worcestershire Sauce und Fruchtsaft (z.B. Mangosaft) dickflüssig einkochen. Nach Belieben mit Chilliflocken würzen.

Das Fackel-Spießfleisch während des Grillvorgangs öfter dünn bestreichen.

Zutaten: 90 % Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürze, Salz, Rapsfett, Essig, Gewürzeextrakte, Karotte, Hirse, Karamellzucker

 

Nährwerte

Pro 100 g

Energie

1271 kj

Energie

307 kcal

Fett

27 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

9,3 g

Kohlenhydrate

1,0 g

Zucker

0,4 g

Eiweiß

15 g

Salz

1,7 g

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