saftige Rippen aus dem Schweinebauch mariniert im Ranch Style

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Spare Ribs sind ein besonderer Rohzuschnitt aus dem Rippenbogen des Schweinebauches und bringen alles mit, was ein perfektes Barbecue braucht. Sie sind bekannt aus der Nord-Amerikanischen Barbecue Kultur als ursprunglicher Genuss durch eine lange Garzeit. Mit unsere »Ranch« Barbecue Marinade lassen die Spare Ribs kaum einen geschmacklichen Wunsch offen. Man braucht fast keine Beilagen und kann mit größtem Ess-Spaß die Soßen und Glasuren aus den Mundwinkeln und den Fingerspitzen ablecken. Ein üppiger, wahr gewordener Genusstraum aus bestmöglicher »Kaum-zu-glauben-Schweinefleischqualität«. Die GS Schmitz Marinade, Typ „Ranch“ erinnert an die Geschmackserlebnisse der typischen amerikanischen BBQ Country Styles.

TIPP: Sommerlich-fruchtige Sauce

Aprikosenhälften mit Honig und Chilischoten köcheln lassen, dann mit Limettensaft und Senf verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Zutaten: 90% Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürze (enthalten u.a. SELLERIE), Salz, Rapsfett, Würze, Aromen