Fleisch von Schmitz
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GS Schmitz GmbH & Co. KG
Robert-Bosch-Straße 11
D‑50769 Köln
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Fackel-Spiessfleisch Landhaus
1 Fackel-Spiessfleisch, Gesamtgewicht: 250 g
Fackelfleisch: saftiges Bauchfleisch ohne Knochen mariniert nach Landhaus Art; dünn geschnitten in kleine Scheibchen zum Stecken von Schaschlik, Fackeln und Spießchen
Lieferung innerhalb von 24h (dienstags-samstags)
Schweinebauch Stücke sind gut mit Fett durchwachsene Fleischstreifen, die aus dem hinteren, unteren Brustkorb eines Schweines gewonnen werden. Knusprige Krusten und saftig fettdurchzogenes Fleisch garantieren einen deftigen, ländlichen, üppigen Geschmack. Schweinebauch ist ein ausgesprochen delikater Klassiker der »Kaum-zu-glauben-Qualität« von GS Schmitz. Damit gelingen die besten Fackelfleisch- oder Grillspieß-Genüsse. Die »Landhaus«-Marinade gibt dieser Delikatesse eine feine Abrundung.
TIPP: BBQ Glasur
Tomatenketchup, Ahornsirup, Sojasauce, Worcestershire Sauce und Fruchtsaft (z.B. Mangosaft) dickflüssig einkochen. Nach Belieben mit Chilliflocken würzen.
Das Fackel-Spießfleisch während des Grillvorgangs öfter dünn bestreichen.
Zutaten: 90 % Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürze, Salz, Rapsfett, Essig, Gewürzeextrakte, Karotte, Hirse, Karamellzucker
Nährwerte |
Pro 100 g |
Energie |
1271 kj |
Energie |
307 kcal |
Fett |
27 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
9,3 g |
Kohlenhydrate |
1,0 g |
Zucker |
0,4 g |
Eiweiß |
15 g |
Salz |
1,7 g |