Nackensteak Bauernhof

2 Nackensteaks a 220 g, Gesamtgewicht: 440 g

Nackensteak Bauernhof
saftiges Fleisch aus dem Kotelett, ohne Knochen mariniert nach Bauernhof Art Lieferung innerhalb ...
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saftiges Fleisch aus dem Kotelett, ohne Knochen mariniert nach Bauernhof Art

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Der Schweinenacken der GS Schmitz „Kaum-zu-glauben-Qualität“ ist ein Teil des Rückens. Nackensteaks sind wegen ihrer langfasrigen Fleischstruktur besonders saftig und aromatisch und haben einen überdurchschnittlichen Fettanteil in der Maserung. Die Marinade Typ „Bauernhof“ erinnert an die rustikale Genusskultur, nach einem langen Tag an der frischen Luft. Die feine Deftigkeit des Geschmacks- erlebnisses erinnert an den traditionellen Spießbraten, den jeder aus seiner Jugend kennt. Ein bisschen Würze muss manchmal eben sein.

TIPP:

Für ein solides aber perfekt gegrilltes, leckeres Nackensteak, das Steak von beiden Seiten gut angrillen, bis die Grillstreifen entstehen. Man darf es dabei so oft wenden, wie man möchte. Danach noch im indirekten Grillbereich ziehen lassen.

Zutaten: 90% Schweinefleisch, Rapsöl, Salz, Gewürze, Zucker, Würze, Kräuter, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt

Nährwerte

Pro 100 g

Energie

927 kj

Energie

223 kcal

Fett

17 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

5,3 g

Kohlenhydrate

0,5 g

Zucker

0,3 g

Eiweiß

17 g

Salz

1,0 g

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