Die Teilnehmer am „Schmitz-Schweinehaltungskonzept“- Programm verpflichten sich dazu, sich regelmäßig von einer zugelassenen Zertifizierungsstelle auditieren zu lassen. Die Beauftragung zur Durchführung der Audits erfolgt ausschließlich über GS Schmitz GmbH & Co. KG.  Nur mit einer Bescheinigung dürfen die Tiere und Produkte im Programm vermarktet werden. Als Grundlage für das Audit gelten die definierten Anforderungen im jeweilsaktuellen Kriterienkatalog des „Schmitz-Schweinehaltungskonzept“- Programmes. Alle Anforderungen des Programmes müssen eingehalten werden, um die Tiere nach den angegebenen Haltungsanforderungen vermarkten zu können. Bis auf das Erstaudit werden alle Audits unangekündigt durchgeführt. Bei Kenntniserwerb von tierschutzrelevanten Vorkommnissen bei Nicht-Einhaltung der Kriterien sowie Abweichungen aus QS-Audits darf die Zertifizierungsstelle auch ein komplett unangekündigtes Audit durchführen. Während der Betriebsbegehung wird die praktische Umsetzung der Anforderungen erfasst und bewertet. Dem Auditor muss daher grundsätzlich Zugang zu allen relevanten Bereichen und Betriebsstätten gewährt werden. Die Dokumentation wird auf der Checkliste des „Schmitz-Schweinehaltungskonzept“- Programmes notiert.