440 Gramm | saftiges Fleisch aus dem Kotelett, ohne Knochen

Der Schweinenacken ist ein Teil des Rückens. Nackensteaks sind wegen ihrer langfasrigen Fleischstruktur besonders saftig und aromatisch und haben einen überdurchschnittlichen Fettanteil in der Maserung in der „Verantwortung fürs Tier-Qualität“. Das Nackensteak mit der Marinade Typ „Kräutergarten“, mit ihrem herrlich-erfrischenden Grundcharakter, würzig und gleichzeitig leicht, kann optisch und geschmacklich durch frische, bunte Kresse noch verstärkt werden.

SERVIERVORSCHLAG:

Ein buntes Kresse-Bett mit außergewöhnlicher Geschmacksvielfalt eignet sich wunderbar zu unserem Nackensteak. Honigsüße, Limonenduft, Säure und Senfaroma verleihen ihm einen aromatischen Überraschungsmoment.

Zutaten: 90% Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürze, Salz, Rapsfett, Butterfett, Kräuter, Aromen, Würze, Zitronenabrieb, Karamellzucker