350 Gramm | saftiges Schweinekotelett mit Griffstiel mariniert nach Landhaus Art

Das größte Stück aus dem Vorderrücken eines Schweines ist der Blickfang eines jeden Grill Abends. Sein typisches Gewicht ist beeindruckend, seine Optik ist sofort wiedererkennbar, weil der Knochen blank geputzt und vollständig sichtbar ist. Der Knochen bringt zusätzliche Geschmacksintensität für den erwachsenen Genuss. GS Schmitz bringt zum ersten Mal ein Tomahawk-Kotelett der „Verantwortung fürs Tier-Qualität“ zu Ihnen nach Hause. Übrigens – im Rheinland nennt man diesen Typ Steak auch Stilkotelett. Mit der GS Schmitz Marinade „Landhaus“ braucht man fast keine Beilage, denn dieses Stück Steak hat einen überragenden eigenen Geschmack. Für besonders hungrige Griller im gefühlten Landhaus.

TIPP: BBQ-Rotweinsauce

Zwiebeln und Knoblauch in Honig karamelisieren und mit Rotwein, Essig und Sojasauce ablöschen. Einkochen mit Ketchup, Senf und Paprikapulver, dann abschmecken mit Worcestershire Sauce und Salz. Der perfekte Begleiter bester Tomahawk-Koteletts!

Zutaten: 90 % Schweinefleisch, Rapsöl, Gewürze, Salz, Rapsfett, Essig, Gewürzeextrakte, Karotte, Hirse, Karamellzucker